La chef gambarognese Dalila Zambelli alle Olimpiadi di cucina a Stoccarda

Il talento culinario della gambarognese Dalila Zambelli si appresta a fare la sua comparsa alle Olimpiadi di Cucina a Stoccarda, in Germania, che si svolgeranno dal 2 al 7 febbraio 2024. Già vincitrice del prestigioso titolo di miglior apprendista cuoca della Svizzera, Dalila è parte integrante del team della nazionale svizzera dei cuochi junior.

La Svizzera schiererà cinque squadre in totale, con gli occhi del mondo puntati su di loro dopo i successi straordinari alla Culinary World Cup del 2022. Le squadre svizzere hanno conquistato ben cinque titoli mondiali, facendo degli svizzeri i favoriti in molte categorie.

Tra i membri delle squadre svizzere spiccano due talenti provenienti dal Ticino: Simone Devittori di Aquila, impiegato presso l’Hotel Hof di Weissbad, e l’orgoglio di Quartino, Dalila Zambelli, chef presso il ristorante Roof Garden di Zurigo, che fa parte della squadra nazionale junior.

GambarognoNews invia un “in bocca al lupo” a Dalila Zambelli, Simone Devittori e a tutti i rappresentanti dei team svizzeri.

Per seguire le competizioni: https://www.olympiade-der-koeche.com/en/

foto Hotelgastrounion

By Manuel Buetti

Manuel Buetti un regista televisivo, cineasta e fotografo appassionato, nonché editore digitale di GambarognoNews.ch. Per molti anni ha diretto programmi televisivi per la Radiotelevisione Svizzera, lavorando su diversi format, dalle notizie all'intrattenimento. Attualmente lavora come freelance.